2022年11月08日ヒロノ障がいエリア

収穫の秋！食欲の秋！

えさしふれあい工房です。6月に植えたさつまいもを、草取りやつる返しを経て10月に収穫してきました。ちゃんと育っているかな…とみんなでドキドキしながら畑へ。傷をつけないように丁寧に堀り返すと、とってもとっても立派なさつまいもが！！その日だけでは掘り切れないほどのさつまいもが収穫できました。甘みが増すよう寝かせたのち、焼き芋や干し芋等で皆様に召し上がって頂けるよう日々試行錯誤を繰り返しています。 　10月下旬に開催された江刺産業まつりでは新商品「フルーツあめ」を販売！ご好評頂き、お祭り終了前に完売となりました。今後も楽しい！おいしい！をお届けできるよう頑張っていきます。